ゴルフが上手い人は、仕事もうまい。
仕事ができる人は、料理好きな人が多い。
と、ホンマかいな。
仕事ができるかどうかはわからないが、料理は好きです。感覚で適当に作る。
スタッフエントリーに、ゆず胡椒の件 があって、それは実はトウガラシだと。
であればパスタにも合うだろう。
「キノコササミパスタ、ゆず胡椒味」
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1.ささみはレンジでチンしておく
2.エリンギ、シメジ、ナメタケをオリーブオイルで炒める。後からササミを加える。
3.白ワインに、ゆず胡椒をたっぷり目にといておき、2.に入れる。
4.ゆでたパスタを入れ、適度に絡める
5.カイワレとネギをのせて、できあがり。
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